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HOME > 제품소개 >수치법제

 
 
 

녹각교

동변향부자

숙지황

죽력액

강반하

구증희렴

구증하수오

법파극

법반하

제원지

제오수유

제천오

제초오

육종용

육신국

지유초탄

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미백출

미창출

강후박

밀황기

황토백출

주증대황

발아맥아

토사자

경포부자

           


 
 
 

행인과 적소두를 가루로 만들어 밀가루와 혼합한 후 鮮菁蒿(선청호), 鮮蒼耳(선창이), 참여귀를 즙을 내어 달인 물을 부어넣고 교반기로 반죽한다. 교반한 후 그대로 30~37도의 온도에서 8~10일간 놓아둔다. 겉 표면에 균사가 조밀하게 생기면
다시 교반기로 2~3번 교반한 후 작은 정방체로 만들어 말리면 된다.

 

가공시 주의해야 할 점은 다음과 같다.

① 수분 즉 탕액의 함량이 26~30%면 좋다. 재 교반시 너무 건조하면 수분을 적당히 증가 할수 있다.

②30~37도의 온도가 제일 적당하다.

③밀가루가 너무 세밀하면 안 좋다. 2호 혹은 3호 채를 통과할 수 있는 정도가 좋다.

④발효과정은 공기유통이 잘 되지 않은 실내가 좋으며 계속 번지지 말고 한번에 발효를 끝내야 한다


健脾和胃(건비화위), 淸熱導滯(청열도체), 化痰消積(화담소적), 消食化滯(소식화체), 消積(소적), 消食止痢(소식지리), 消化不良(소화불량), 不思飮食(불사음식), 장명설사(腸鳴泄瀉)